Aujourd’hui, je vous propose un classique de la cuisine marocaine : la Harira. Mais ce n’est pas n’importe laquelle, c’est la version express. Celle qui ne demande pas beaucoup de temps et qui permet de succomber à une terrible envie de Harira de dernière minute. Vous retrouverez cette soupe sur toutes les tables marocaines particulièrement pendant le mois de Ramadan… mais [...]
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