Aujourd’hui, je vous propose une recette de tajine de veau aux courgettes. Ingrédients :300g de viande de veau en morceaux1 oignon1 tomate2 gousses d’ail2 grands verres d’eau1 cc bombée de gingembre1 cc de curcuma1/2 cc de poivre1 cc de sel1 filet d’huile d’olive1 cs de persil et coriandre ciselés Épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux.Dans [...]
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